retseptid

Tursa kanepi retsept

Turskade kanepid on peen roog, mis on ebamugav ja millel on mitu kontsentreeritud maitset. See on lauas hea alternatiiv, sest tal on suurepärased toitumisomadused, mis pakuvad turska ja juustu. Mõlemad koostisosad on suured valkude ja kaltsiumi allikad, mis on vajalikud lihaste ja luude jaoks.

Lisaks intensiivsele kalale, on see makarontoodete valmistamine hea viis väikseima maja jaoks kala võtmiseks, antud juhul tursk. Lisaks on see lihtne ja toitev preparaat, mis on täis vitamiine ja tervislikke rasvhappeid.

Koostisosad:

  • 9 kanepi plaati
  • 250 g soolatustatud turska
  • 1 suur sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 roheline pipar
  • 150 g spinatit
  • 200 g võid
  • 150 g nisujahu
  • 1 tass piima
  • Sool maitse järgi
  • Maitsele pipar
  • 150 g riivitud kollast juustu
  • 50 ml ekstra neitsioliiviõli

Kuidas valmistada turska kaneleid:

  1. Kuumuta 4 liitrit vett suures kastrulis. Lisage kanüülid ükshaaval, et vältida kleepumist. Segage pidevalt 15 minutit. Seejärel eemaldatakse soojusest, tühjendatakse ja jahutatakse külma vee voolu all. Broneerige igaüks teistest eraldi.
  2. Koorige ja lõigake sibulad, küüslauk ja paprika peeneks väljakudeks (brunoisse). Eemaldage pipariseemned.
  3. Kuumutage suur pannil ja lisage splash oliiviõli. Küpsetage sibul esimene. Kui värv hakkab muutuma, lisage küüslauk . Lõpuks lisada pipar.
  4. Lisage maitsele sool ja pipar, teine ​​õli pritsige ja valage eelnevalt pestud ja lõigatud spinat. Kolme minuti pärast lisada purustatud tursk ja hoida pehmenemist seni, kuni see on hästi keedetud.

  5. Asetage kanepid töölauale ja lisage osa keskmisest tursakastmest . Rullige iga üks ja reserveerige need kokku. Kuumutage keskmine küpsetamine keskmise kuumusega. Lisage või ja lisage see aeglaselt.
  6. Lisage jahu ühe käiguga ja segage üks minut, kuni see muutub veidi värviliseks. Lisage kohvi tass koheselt ja liigutage pidevalt, et tükid ei moodustuks. Vala näputäis soola ja lase küpsetada kolm minutit.
  7. Lisage salve alusele väike bahhelikastm, kus kanepit asetatakse. Asetage kanepid ja ujume neid kastmega. Katke riivitud juustuga ja pange ahju 15 minutiks 180 ° C juures. Pärast seda aega eemaldage ja teenige.

Need turskaga kanüülid põhjustavad teie ümber segamist. Sa oled retsepti keskpunkti kommenteerimise keskmes. Seda on lihtne teha ja tulemuseks on meeles pidada. Käed tööd!