retseptid

Pizza retsept juustu ja anšoovistega

Alati on hea plaan jagada pitsat sõprade või perega rahulikus õhkkonnas. See juustu ja anšoovisega pizza jätab natuke klassikalisest ja panustab tugevama maitse, kuid tõesti maitsva . Need, kes naudivad pizza valmistamist ja söömist, teavad, et suurim eelis on nende sort, nii tainas kui ka täidises. Lisaks on see lihtne, odav ja kiire.

See pitsavõimalus juustu ja anšoovisega pakub üllatavat maitsekombinatsiooni . Brie juustu kõrval on see täiuslik segu. Samuti võib lisada kuupäevad ja lisada komplektile magus puudutus.

Koostisosad:

Tainas:

  • 500 gr jahu
  • 15 gr pärmi
  • 250 ml sooja vett
  • 1 tl soola
  • 1 tl suhkrut

Täitmiseks:

  • 2 supilusikatäit praetud tomatit
  • 1 sibul
  • 100 gr brie juustu
  • 8 viilu mozzarellat
  • 8 anšoovist
  • 6 kuupäeva
  • Näputäis soola
  • Oregano

Kuidas valmistada pitsat juustu ja anšoovisega:

  1. Esmalt tehke tainas. Selleks lahustage pärm veidi soojas vees. Seejärel segage jahu pärmi ja veega. Segage need koostisosad hästi ning lisage sool ja näputäis suhkrut.
  2. Keeda 5 minutit, kuni saadakse sile ja elastne mass, andes talle soovitud konsistentsi, vältides seda liiga raske.
  3. Kata tainas puhta lapiga ja lasta seista 1 tund . See peaks kahekordistama selle suurust (soovitatav on jätta see asukohta, kus pole praegust)
  4. Kui tainas toetub ja fermenteerib, valmistage täidis. Pannil lisage paar tilka oliiviõli ja praadige sibul näputäis soola . Keeda seda madalal kuumusel, kuni see on maiustunud. Kui see on peaaegu valmis, lisage kuupäevad . Eemaldage, eemaldage soojusest ja reservist.
  5. Kui tainas on kääritatud, venitage seda ja asetage pizza pannile. Värvige see praetud tomati ja puistage oregano peal. Lisage sibul, mozzarella, Brie juust ja anšoovised.

  6. Küpseta 15-20 minutit eelsoojendatud ahjus temperatuuril 200 °.
  7. Eemaldage ja serveerige kuum.

Mida te sellest juustu ja anšoovistega pitsast arvate? See on autentne hullumeelsus, sest see saavutab ainulaadse maitsekombinatsiooni. Mine edasi ja valmistage see ette ning see muutub üheks teie lemmiksordiks. Ja see on see, et moosid ja nende magusus on väga hästi anšooviste ja juustu maitsega. Ära oota, et valmistada seda kodus!