retseptid

Retsept makrelli burgeritele

Mahlaste makrelli burgeritega saad lapsi süüa kala ilma probleemideta. See makrelli varjamisviis toimib väga väikese maja jaoks väga hästi; Nad ei mõista, et nad kala naudivad. Lisaks on sinise kala tarbimine kasulik tervisele, kuid see võib olla tüütu, kui seda keedetakse alati samal viisil. See valik on eriline, et muuta menüüd ja üllatada külalisi. Tekstiili ja maitse poolest on sellel kala lean, valge ja maitsev liha, mis kohandub lõpututeks valmististeks, nagu näiteks makrelli burgerid.

Makrell annab märkimisväärse koguse omega-3 rasvhappeid, mis on looduslik kardioprotektiivne aine, mis aitab vähendada halva kolesterooli taset, kontrollib hüpertensiooni ja tugevdab veresoonte seinu. See kala on oluliste vitamiinide ja mineraalide allikas, mis on laste tervise arenguks hädavajalik. Nendeks on D-vitamiin, mis aitab kaltsiumi luudele kinnitada ja B12, mis aitab kaasa närvisüsteemi funktsioonidele. Makrell on ka kilpnäärme jaoks olulise joodi allikas.

Koostisosad:

  • 4 puhta makrelli seljatükki
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 porrulauk
  • 1 muna
  • 5 supilusikatäit leivapuru
  • ! lusikatäis hakitud peterselli
  • Sool ja valge pipar
  • Oliiviõli
  • Hamburgeri leib c / n (valikuline)

Makrelli burgerite valmistamine:

  1. Puhastage makrelli seljatükid, eemaldades naha ja okkad. Saate paluda kaluril seda teha. Kui kasutatakse makrelli konserveerimist, tühjendage see.
  2. Lõika küüslauk ja porrulauk.
  3. Saute pannil, kus on 10 minutit õli, ja reserveerige.
  4. Katkesta makrell väga väikestes tükkides. Asetage anumasse.

  5. Lisage sofrito, pekstud muna, leivapuru ja petersell. Maitsestage ja sõtke, kuni kõik koostisosad on integreeritud.
  6. Reserveerige külmkapis ½ tundi.
  7. Vahepeal kuumutage pannil supilusikatäit õli.
  8. Kuju hamburgerid märgade kätega, tehke kõigepealt pall ja seejärel purustage see.
  9. Umbes umbes 10 cm paksune ketas peab olema ligikaudu 10 cm .
  10. Küpseta kaks või kolm minutit ühe külje kohta.
  11. Serveeri neid hamburgereid plaadil või leivaga, millele on lisatud lemmikriideid.

Kõik toidud tulevad läbi silmade ja keegi ei saa vastu panna maitsevale makrelli burgerile, laastude või rohelise salatiga. Mõne minuti pärast on teil täielik ja toitev menüü, et jagada perega.