retseptid

Gull kroketid retsept

Gulas on rikkalik sinine kala, mis sobib suurepäraselt väga erinevate toitude valmistamiseks. Sellisel juhul on gulli kroketid maitsev ja lihtne retsept valmistamiseks ning ideaalne on kala süüa erinevalt ja loovalt. Eriti soovitatav see väikseima maja puhul, sest taigna varjab veidi gula maitset. Igasugustes krokettides on üsna oluline, et sa saad kreemja punkti, mis on atraktiivne suulae.

Gulas sisaldab palju tervisele kasulikke elemente ja omadusi. Selles mõttes on nad valgusisaldusega, vitamiinide ja mineraalidega rikkalikud allikad; Tänu sellele takistab selle kala korrapärane tarbimine silmahaigusi, vähendab teatud tüüpi vähi arenemise võimalusi ja tugevdab immuunsüsteemi. See on ka kala, mis sisaldab paljusid antioksüdantide omadusi ja on vereringesüsteemi jaoks suur liitlane.

Koostisosad:

  • 1 salve gulas
  • 120 grammi võid
  • 130 grammi jahu
  • ½ liitrit kalavaru
  • ½ liitrit piima
  • 1 suur küüslauguküüs
  • 1 cayenne
  • 2 muna
  • Breadcrumbs
  • Maitseained, sool ja pipar

Kuidas valmistada gula kreekette:

  1. Küüslauk tükeldatakse peeneks ja asetage see pannile, kus on naftajuga cayenne'i ja gulas. Segage paar minutit praadida ja seejärel eemaldage kuumusest . Eemaldage cayenne.
  2. Teises eraldi pannil asetage või, kui see hakkab mullide valmistamiseks lisama jahu vähehaaval ; Te peate koostisosad väga hästi integreerima, kuni sa saad tekstuuri nagu bechamel.
  3. Eelmisele segule lisada kala puljong, piim ja segisti abil segada koostisosi väga hästi. Lisage maitsele, piparile ja muskaatpähklile näputäis soola.
  4. 10 minuti pärast ja ilma segamist igal ajal lõpetamata lisatakse gulas ja keetmine jätkub 10 minutit
  5. Pärast 20 minuti möödumist peaks bechamel olema valmis õige tekstuuriga. Eemaldage kuumusest, asetage ühte tükki või ootama veidi, kuni see jahtub toatemperatuurini.

  6. Järgmine samm on teha kroketid. Selleks võtke väike osa, vormige ja mine läbi pekstud muna ja leivapuru .
  7. Pannil õli asetage kroketid ja praadige ühtlaselt, kuni need muutuvad kuldpruuniks . Seejärel asetatakse need üleliigse õli eemaldamiseks absorbeerivale paberile ja serveeritakse soojas.

Gula kroketid on erinev ja maitsev viis kala süüa. Lisaks on see ideaalne maja väikelastele, et hinnata maitseid, nagu kala. Minge edasi ja valmistage ette see rikkalik ja lihtne retsept, veenduge, et teie pere ja sõbrad armastavad oma erakordset maitset.