retseptid

Roheliste ubade retsept sojakastmega

Sojakastmega rohelised oad on kõige tervislikumate ja maitsvamate õhtusöök. Rohelised oad on mitmesugustes roogades ideaalne köögiviljade tüüp, nad on uskumatud vähe kartuli või vene salatialusega, kuid selle sojakastmega on tulemus tõeliselt hämmastav. Nende koostisosade tasakaalustamiseks on vaja ainult küüslauguküünt ja mõningaid vürtse. Sojakastme sool on kontrastiks vähe mett ja ingverit, et saada tassi või täiendus, mis rõõmustab kogu perele. Pange tähele, kuidas süüa mõned rohelised oad sojakastmega.

Koostisosad:

  • 500 gr rohelised oad
  • 2 väikest küüslauguküünt
  • 30 ml sojakastet
  • 1 spl oliiviõli
  • Värske ingver
  • ½ tl suhkrut
  • ½ tl mett
  • Soola

Kuidas valmistada rohelised oad sojakastmega

  1. See retsept on väga lihtne, peame lihtsalt saama kvaliteetseid rohelisi oad, et saada selle koostisosa parim. Valmistame nad ette, pestakse ja lõigatakse otsad. Kui neil on liiga kõvad külgsuunad, eemaldame need.
  2. Lõigame rohelised oad poole, et saada need kõik sama suurusega. Nii saavad nad samal ajal süüa ja saavutame palju paremaid tulemusi.

  3. Me panime tulele tulekahju veega, et saaksime põletada ja seejärel süüa. Kõigepealt blanšeerime neid nii, et nad säilitaksid selle intensiivse rohelise värvi, mida me oleme huvitatud selle retsepti täiustamisest.
  4. Kui vesi on kuum, asetame rohelised oad, jätame need umbes 40 sekundiks enne nende eemaldamist. Me äravoolume neid ja valmistame toiduvalmistamiseks.
  5. Tutvustame neid teises potis, mille oleme valmistanud ja valmistame neid umbes 15 minutit. Oad peavad olema pehmed, et nad saaksid selle tassi peategelased.
  6. Jätkame sojakastmega, me paneme selle koostisosa kaussi. Me anname magusat lusikatäis mett ja suhkrut.

  7. Me eemaldame kõik hästi enne väikese oliiviõli ja soola saabumist. Me võime anda sellele rohkem idamaise puudutuse natuke riivitud ingveriga ja pool supilusikatäit küüslaugupulbrit, kogused on meie jaoks veidi meeldivad.
  8. Tühjenda oad hästi, kui nad on valmis ja asetavad selle kastme peal. Me võime kaunistada mõnede seesamiseemnetega, et anda enne serveerimist krõbedat ühendust.