retseptid

Salat retsept tibude ja fetajuustuga

Kanahernetest ja fetajuustust valmistatud salat tõestab, et köögiviljadega saab valmistada erinevaid roogasid, aga ka hautatud roogasid . See retsept jõuab hästi paari päeva pärast, sest see on kerge ja väga vähese kaloriga. Nädala jooksul on hea lisada mõnda muud taimetoitlust, et hoolitseda tervise eest ja vähendada kolesterooli taset. Koos oma tervisliku panusega on see ideaalne koostisosa koostisosade maitse poolest.

Kaunviljad ühendavad väga hästi fetajuustu soolase, kergelt hapu ja granuleeritud tekstuuriga . Kreeka päritolu juustu valmistatakse lambapiima või kitsega ning lastakse küpseda vähemalt kolm kuud. Kanahernesest ja fetajuustust on palju kiude, B- ja C-vitamiine. Samuti pakutakse selliseid mineraale nagu kaalium, raud ja magneesium; juust lisab kvaliteetseid valke ja rasvu.

Lisaks oma maitsele ja toitumisele on see toiduvalmistamise retsept, sest kasutada võib ka teisi roogasid jäänud keedetud kikerhernesid . Teine võimalus on kasutada konserveeritud kikerherneid, kuigi kodus valmistatud küpsetised on alati paremad.

Koostisosad:

  • 1 tassi kikerherne
  • 70 gr fetajuustu
  • 1 suur tomat
  • 1 scallion
  • 8 mustad oliivid ilma pitudeta
  • Peenestatud petersell
  • Sidrunimahl
  • Soola
  • Oliiviõli

Kuidas valmistada salat hernest ja fetajuust:

  1. Kui kasutatakse kuivasid kikerherneid, laske neil vähemalt 12 tundi leotada . Küpseta neid rohkesti soolases vees, kuni need on õrnad. Drain ja soe.
  2. Kui kasutate konserveeritud kikerherneid, äravoolu ja loputa kraani all.
  3. Lõika tomat kuubikuteks, tükeldage oliivid ja sibul.
  4. Asetage kõik salatikaussi ja lisage keedetud kikerherned.
  5. Lisage väikeste kuubikuteks lõigatud fetajuust.
  6. Maitsestada sidrunimahla, maitse järgi tükeldatud õli, soola ja peterselli head spurtit.
  7. Jäta külmkappi, kuni see on valmis.
  8. Salatite rikastamiseks saate lisada porgandeid, avokaadot, arugula, punast pipart või rohelisi oad.
  9. Feta juustu võib asendada tofuga, et saada vegaani retsept.

Täieliku kujul võib tibuherne ja fetajuustu salatit serveerida ühe roogana. Sellel on kõike, mida vajate söögiisu rahustamiseks ilma silueti unustamata. See on rikas, toitev ja valmistatud silmade vilkumises. Mida sa ootad, et seda proovida?