retseptid

Makaronite ja tomatite ja köögiviljade retsept

Tomatise ja köögiviljadega makaronite retsept on väga lihtne valmistada taimetoidule, mis rõõmustab kogu perele. Mõne lihtsa koostisosaga ja mõne minuti pärast valmistame maitsvaid toite. Pastatooted on mis tahes sahvrite ja köögi peatoit, mille abil saame valmistada palju roogasid tänu kastmetele ja tarvikutele, mida me selle peale paneme. Makaronite puhul on see tüüpi pasta, mis ühendab paremini kompaktsemate kastmetüüpidega, seda on lihtsam süüa ja see sulandub paremini mõne tugeva koostisosaga. Pange tähele seda tomatikastet köögiviljadega, see on lihtne valmistada ja tundub muljetavaldav.

Koostisosad:

  • 350 gr makaronit
  • 1 vars sellerit
  • 1 porgand
  • 1 salott
  • 1 klaas köögivilja puljongit
  • 1/2 porrulauk
  • 200 g praetud tomatit
  • 2 sibul
  • Oliiviõli
  • Pepper
  • Soola
  • Riivitud juust

Kuidas valmistada makaronid tomatiga ja köögiviljadega

  1. Alustame seda retsepti, valmistades köögivilju, mis loob täiusliku kastme. Me eemaldame selleri kõvad osad ja lõigame selle väikesteks tükkideks nii väikeseks kui võimalik. See koostisosa annab kastmele palju maitset.
  2. Korrake operatsiooni porgandiga, koorige see ja saame seda nii, et sama suurusega tükid jääksid. Me valmistame salott ja puru, koorime neid ja lõigatakse viiludeks.

  3. Lõpuks, sibul, koorime ja lõigame väga õhukeseks . Oliiviõli tuhmumisega pannil hakkame juurvilju koorima. Me valmistame neid madalal kuumusel, kuni need on pehmed. Täiendava maitse lisamiseks lisame juurvilja puljongi.
  4. Kui köögivilja puljong on aurustunud, pange tomatile praetud. See koostisosa annab värvi ja tekstuuri kaste, mis on edukad. Umbes 4 minuti pärast on veel valmis, vaid peame soola ja pipart parandama.
  5. Valmistatud kastmega valmistame makaronid. Me paneme need rikkaliku keeva veega ja vähe soola. Küpsetusaeg sõltub valitud pasta tüübist. Värske pasta on tavaliselt valmis enne kuiva tüüpi.

  6. Tühjendage makaronid ja asetage need plaadile. Lisame kaste, mille me oleme kuumana hoidnud ja millele on lisatud retsepti riivitud juustuga. Oleme valmistanud maitsva ja tervisliku pasta, mis naudib kogu peret.