retseptid

Krevettide Carpaccio retsept

Krevetid carpaccio on suurepärane pidulik õhtusöök. Krevetid on luksuslik ja õrn meri, mis jõuab meie lauale, et luua kõige erilisema aura. Mõne lihtsa toidulisandiga saab muutuda kiireks, tervislikuks ja maitsevaks toiduks. Carpaccio võimaldab meil mõne minuti jooksul luua erakordse tassi. Sellist tüüpi retseptide armastajad naudivad mõnda puhtat maitset, mis kaasnevad õhtul, mis jätab oma märgi. Võtke teadmiseks erandlik retsept, julge valmistada krevettide karpaat.

Koostisosad:

  • 16 krevetit
  • 80 gr. arugula
  • ½ leiba
  • 2 sidruni mahl
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Soola
  • Toitlased
  • Kaviaria mari

Kuidas valmistada krevettide karpaakiooni

  1. Selle retsepti puhul peame pöörama erilist tähelepanu kõike, mis viitab peamise koostisosa kvaliteedile . Me saame kasutada külmutatud krevette, meil on turul palju erinevaid tooteid, mis aitavad meil valida parim võimalik valik meie käsutuses.

  2. Koori krevette, et seda sammu astuda, parem, kui nad ei ole täielikult sulanud, on palju lihtsam saavutada suurepärase tulemuse.
  3. Me eemaldame hoolikalt soolestiku, see annab negatiivse tassi maitse ja alati on soovitav see eemaldada.
  4. Mähkime krevetid küpsetuspaberisse ja purustame neid mördi või eseme abil. Me saame kasutada suurt potti ja survet nii, et need oleksid võimalikult õhukesed.
  5. Meil on krevetid nii õhukesed kui võimalik, et neil oleks õige konsistents ja karpaatide temperatuur, mis paneme need sügavkülmikusse. See roog on alati valmis, kui me tunneme, et eemaldame selle sügavkülmikust ja me abiellume sellega.
  6. Me kaasasime selle maitsva leiva karpe. Me lõigame selle viiludeks või sama suurusega tükkideks, et seda paar minutit küpsetada. Selle koostisosa krõbe tekstuur annab karpaakile vajaliku maitse.
  7. Teine hädavajalik element iga carpaccio jaoks on esitlus. Me eemaldame krevetid sügavkülmikust, eemaldame ahju ahju ja paigutame need tassi, et neid serveerida.

  8. Kaussi paneme sidrunite mahla, vähe õli ja hakitud murulaukesi . Segage need koostisosad ja asetage need krevettide karpaati. Me võime lisada natuke koort sidrunikoort.
  9. Panime soola maitsele ülalpool ja kaasasime seda rõõmu, mida me just valmistasime.