retseptid

Porgand Pizza Tainas retsept

Porgandipizzaklubi on maitsev alternatiiv, et pakkuda selle populaarse toidukordi armastajatele rohkem vitamiine ja mineraale. Porgand, mis on selle tassi põhikomponent, vähendab selle valmistise kaloreid. See on ideaalne ka neile, kes väldivad gluteeni. Kuigi me ostame tihti valmis pizza taigna, on kõige huvitavam asi teha kodus valmistatud tainas.

See köögivilja pakub laias valikus toitaineid, mis lähevad kaugemale nägemishooldusest, selle kõige tuntumast omadusest. Samuti aitab see tugevdada juukseid ja küüsi. Selle tarbimine on soovitatav imetavatele emadele, kuna see parandab rinnapiima kvaliteeti.

Koostisosad:

  • 2 suurt porgandit
  • 200 g kikerherjahu
  • 1 tl oregano
  • 3 lehte peeneks hakitud kuivatatud basiilikust
  • 1 näputäis soola
  • ¼ tl pipart
  • 1 tl provansi maitsetaimi
  • 2 spl köögivilja- või oliiviõli
  • 1 spl õli hallituse määrimiseks
  • 1 keskmine baklažaan
  • 1 keskmine sibul
  • 1/2 punast pipart
  • 5 värsket basiilikut
  • 8 oliive
  • 8 värsket seeni
  • Kodune tomatikaste
  • 250 g mozzarella juustu

Kuidas valmistada porgandipitsat:

  1. Pese porgandid, koorige ja riivige need .
  2. Lisage kaussi või suuresse kaussi riivitud porgand ja kikerherjahu. Lisage teelusikatäis oreganot, kuivatatud basiilikut ja Provence'i maitsetaimi . Lisage ka näputäis soola, pipart ja kaks supilusikatäit taimset või oliiviõli.
  3. Koostage koostisosad ümbrisega, kuni saadakse homogeenne mass.

  4. Kuumutage ahi temperatuurini 210 ° C.
  5. Määrige salve. Laiendage tainas, jättes umbes ühe sentimeetri paksuse.
  6. Küpseta porgandipitsat 20 minutit.
  7. Baklažaan, sibul ja pipar lõigatakse õhukesteks ribadeks .
  8. Pange baklažaaniribad pisut oliiviõli pannile.
  9. Peeneks hakitud värske basiiliku lehed .
  10. Lõika oliivid ja seened eelnevalt pestud väikesteks viiludeks.
  11. Eemaldage plaat ahjust, katke kogu tainas tomatikastmega ja pange mozzarella juustu .
  12. Lisage ülejäänud koostisosad pitsale: baklažaan, sibul, pipar, oliivid, seened ja ülejäänud juust.
  13. Küpseta 12 minutit. Eemaldage ahjust ja puista värske basiilikuga.

Kasutage seda perekonna kokkutulekut, et pakkuda seda peen ja tervislikku retsepti, säilitades pitsale tüüpilise maitse. Julgusta ennast tarbima köögivilju, köögivilju ja muid koostisosi, mis annavad teie pitsadele värvi ja maitset. Pane loovus ja kujundage oma mitmekesine menüü.