retseptid

Artišoki retsept juustuga

Köögiviljadest valmistatud retseptid on alati toitvad. See kehtib juustuga artišokkide kohta, võttes arvesse mõlema koostisosa omadusi . See on peenelt kombineeritud roog, kerge ja tervislik. Artišokid on toit, millel on mitu kasu; Neil on väga vähe kaloreid ja neid soovitatakse maksa nõuetekohaseks toimimiseks. Need on looduslikud diureetikumid ja köögiviljad, mis puhastavad toksiinide keha. Artišokkide valimisel pidage meeles, et need on kõvad, kõvad lehed ja intensiivne roheline värv.

Koos juustuga on artišokkidel väga eriline maitse, kuna need parandavad pehmet maitset ja tagavad lihtsalt tasakaalu. See, mida me järgmine näeme, on lõpule viidud mõnede pähklite ja mõned maitseainetega. Selles valmistises kasutatav juust on kitsejuust . Võite valida juustu, mis sulle meeldib kõige rohkem; Idiazabal või Emmental on samuti täiuslikud.

Koostisosad:

  • 8 artišokk
  • 1 sidrunimahl
  • 250 gr. kitsejuustu
  • 1 sibul või kammkarp
  • 1 küüslauguküünt
  • 6 tükeldatud pähklit
  • Oliiviõli
  • Värske petersell
  • 1 tl magus paprika
  • Maitse järgi sool ja pipar

Kuidas valmistada juustuga artišokk:

  1. Puhastage ja eemaldage artišokkide välised lehed. Eemaldage varre loputus ja ülemine ots. Lõigake need õhukesteks viiludeks ja jäetakse sidrunimahla kaussi, et vältida nende roostetamist. Raamat
  2. Koori küüslauk koorida ja purustada ning laotada artišokid . Laske neil paar minutit sidruniga marinaadida.
  3. Samal ajal koorige ja lõigake sibul õhukesteks rõngasteks ja praadige pannil, kus on õlivili, kuni see on läbipaistev. Lisage sool ja pipar ning segage.
  4. Kui sibul hakkab pruuniks, lisage artišokid, segades ja keerates nii, et need tehakse mõlemal poolel.
  5. Iga artišoki lehel levis osa sibulast ja kitsejuusturattast . Pange soola punkt.
  6. Samal pannil röstige kergelt pähklid ja oodake mõni minut, kuni juust sulab.
  7. Enne serveerimist puista nipsakas paprika ja hakitud värsket peterselli .
  8. Eemaldage soojusest ja serveerige kuum.

Nagu olete näinud, on juustuga artišokkide retsept mõne minuti pärast valmistatud, lihtsa koostisosaga ja tulemus on maitsev. Ära oota, et seda tassi proovida, ja sa armastad seda. Lisaks on see võimalus lisada toitaineid ilma liiga palju kaloreid.