retseptid

Chocolate Express puding retsept

Šokolaadi ekspress-puding võib olla uskumatu magustoit, mis valmistatakse silma vältel. Panustame põhilisele koostisosale, mida kõigile meeldib, šokolaad. Sellel jumalate toidul on rida iseärasusi, mis muudavad selle oluliseks ja muudavad selle põhiliseks, mida me peame arvestama. Energiakogus, mida suudame tasakaalustada väikese piima ja koorega. Maisitärklis vastutab tekstuuri andmise eest pudingile, mis on alati hea. Pange tähele, kuidas valmistada šokolaadipudel alla 15 minutiga.

Koostisosad:

  • 100 gr tumedat šokolaati magustoiduks
  • 300 ml piima
  • 200 ml koort
  • 20 gr maisitärklis
  • 2 lusikatäit vaniljasuhkrut
  • 20 g kakaopulbrit
  • 40 gr suhkrut
  • 2 munakollast

Kuidas valmistada espresso šokolaadipudelit

  1. See puding valmistatakse nii kiiresti, et see sobib ideaalselt ühele nendest päevadest, kui tunneme head šokolaadi annust. Asetage piim kastrulisse ja lisage maisitärklis, eelnevalt sõelutakse maisitärklis, et vältida tükke. Me eemaldame hoolikalt ja piima soojusega näeme selle seguga paksenemist.

  2. Me lisame selle segamisel piima, koort ja suhkrut . See alus on see, mis annab meie eksprespudelile järjepidevuse. Kõigi koostisosadega hästi integreeritud, eemaldage soojusest ja oodake natuke karastamist.
  3. Me paneme šokolaadikate, mida me varem hakkasime. See sulab selle magustoidu värvi ja annab talle vajaliku maitse. Kui me tahame, et see oleks vähem intensiivne, võime panna šokolaadipiima või valmistada valge šokolaadi. Vineeri alus võimaldab anda talle kõige rohkem meeldiva maitse.
  4. Kui meil on integreeritud šokolaad, paneme kaks supilusikatäit kakaod. See on see armu puudutus, mida see puding vajab. Segage, kuni need on tainas hästi integreeritud .
  5. Kaussi paneme munakollased, mida me suhkruga võidame. Kogume need kokku, kuni nad on kahekordistunud ja neil on järjekindel tekstuur.

  6. Me panime selle segu kastrulisse ülejäänud koostisosadega, segatakse, kuni meil on puding valmis. Munakollased annavad intensiivsema tekstuuri, anname soojapunkti, mida keedetakse vähe.
  7. Teenime individuaalsetes tassides ja kaunistame . Me oleme valmis rekordajaga valmis valmistatud puding, lihtne ja maitsev.