retseptid

Quinoa ja šokolaadi küpsiste retsept

Magusad küpsised on praktiline viis uute teraviljade tarbimiseks. Näiteks on need maitsvad kino- ja šokolaadiküpsised nii rikkad kui neid on lihtne valmistada. Tegelikult on quinoa pseudokeraal, mida on väga hinnatud Ameerikas, kus seda on kasvatatud sajandeid. Maailma sellel poolel hakkab ta ennast tundma õppima ja ennast toitumises tutvustama, sest ta kohandub nii magusate kui soolaste valmististega. Quinoat peetakse supertoiduks kõigi omaduste tõttu. Oad tuleb pesta hästi enne keetmist, sest need on kaetud kosmeetikatoodetes laialdaselt kasutatava saponiiniga, kuid see annab talle kibeda maitse, kui seda ei eraldata.

Quinoa annab märkimisväärse koguse kompleksseid valke ja süsivesikuid. See on suurepärane, et hoolitseda südame-veresoonkonna ja aju süsteemi eest, sest sellel on Omega 6 ja kõik olulised aminohapped. See on diabeetikutele soovitatav toit, sest selle glükeemiline väärtus on madal. Paljudes maailma riikides kasutatakse alatoitluse leevendamiseks quinoa kontsentraati. Tegelikult on see väärtuslik teravilja, millel on suured toitained ja mis peaks olema igaühe igapäevase toitumise osa.

Koostisosad:

  • 1 tass quinoa
  • 1 tass kaerahelbed
  • ½ tassi šokolaadi sädemeid
  • ¼ tassi mett
  • ½ tassi sulatatud võid
  • 1 tl vanilje sisuliselt
  • 1 näputäis soola

Quinoa ja šokolaadi küpsiste ettevalmistamine:

  1. Quinoa valmistamiseks tuleb kõigepealt seda mitu korda kraani all pesta. Kui vesi on puhas, on see valmis.
  2. Kata veega ja keeda umbes 15 minutit või kuni õrnani.
  3. Drain ja reserv.
  4. Segage kaer quinoa, soola ja vanilje sisuliselt.
  5. Lisage mesi, sulatatud või ja pool šokolaadikastidest.
  6. Koostage koostisosad hästi, et moodustada tainas.
  7. Laske külmkapis jahtuda 30 minutit.
  8. Kuumutage ahi keskmise kuni madala temperatuurini.
  9. Määrige ahju ja küpseta
  10. Eemaldage tainas külmalt ja võtke väikesed portsjonid.
  11. Märgade kätega kujundage need pallideks.
  12. Asetage pallid salve ja purustage need lusika tagaküljega.
  13. Kaunista rohkem šokolaadi kiibiga.
  14. Küpseta 20 minutit või kuni kergelt pruunistunud.
  15. Eemaldage ahju ja šokolaadi küpsised ahjust ja laske enne serveerimist jahtuda.

Suupisteid või hommikusööke sisaldavad kino- ja šokolaadiküpsised on hea võimalus nautida oma hüvesid ja uskumatuid maitseid.