retseptid

Burritose retsept

Burritos on üks Mehhiko köögi tähtnõude. Selline võileib, mis on valmistatud valtsitud nisu pannkookiga, omab interjööri, mis võib olla väga mitmekesine. Me saame kasutada seda tüüpi hakkliha, mida meile kõige rohkem meeldib või isegi mitme segu segu. Tänu juustule ja vürtsikale kohale tšillipulbrile anname lisavõrde kreemjasust. Tekstuuride ja maitsete segu, mis rõõmustavad kõige nõudlikumate majade eest. See meistriteos on XIX sajandi esimese burrito looja Juan Méndezi töö. Tema lihtsat retsepti kasutati eesli ostmiseks, luksus nendel päevadel, sel põhjusel nimetas ta neid pannkooge valtsitud, burritoseks. Pange tähele Mehhiko burritose originaalset retsepti, sa armastad tulemust.

Koostisosad:

  • 8 jahu pannkoogid
  • 3 tomatit
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 küüslaugu paprika
  • 500 gr hakkliha (võib olla vasikaliha, sealiha või kana)
  • 1 sibul
  • Mahla pool sidruni
  • Mozzarella juust
  • Must pipar
  • Väike tšillipulber
  • Näputäis oreganot
  • Näputäis jahvatatud köömne
  • Oksi koriandi

Kuidas valmistada burritosid

  1. Neid burritosid valmistatakse väga kergesti ja neil ei ole komplikatsioone. Nad on ideaalsed õhtusöögiks või kiirtoiduks, kus saab nautida selle traditsioonilise roogi maitset. Me kasutame mõningaid nisujahu pannkooge, mida saame teha kodus või osta juba valmis. Need on nende burritode aluseks.

  2. Valmistatud pannkookidega hakkame töötama köögiviljabaasiga. Koorige ja tükeldage sibul, paprika ja küüslauk . Need koostisosad ühinevad omavahel sujuvalt. Me hakkasime pisut oliiviõli pannil üle kandma.
  3. Laske neil keeda, kuni need pehmenduvad . Tol ajal paneme hakkliha, mis võib olla sellist tüüpi, mis meile meeldib või segu. Me segame liha köögiviljadega ja laseme neil värvida.
  4. Lisage tšillipulber, oregano ja jahvatatud köömned. Me panime tule välja, meil on nende burritode baas valmis.

  5. Kuumutage pannkoogid pannil, pange täidis ja lisage veidi juustu. Me saame neid burritosid koos mõne väikese guakamooli või mõne muu koostisosaga lisada. See on ideaalne Mehhiko kiire õhtusöök, mis on täis maitset ja rõõmu.