retseptid

Tofu salat, lamba salat ja pähklid

See tofu, kanonite ja pähklite salat on autentne ime, mis on täis maitset ja tervislikke koostisosi. Me kasutame tofut idamaisest toidust, mille põhialuseks on sojavalk. Võimalus lisada taimetoodet meie iganädalasesse menüüsse ja vältida loomse valgu tarbimist. Selles retseptis sulandub see kaanonitega, mis annavad talle rohelise värvi ja omapärase maitse. Selle tassi kroonimise lõpetamiseks lisame mõned pähklid, et anda täiendavat tervete rasvhapete annust. Me kasutame kergeid vinigrette, et sulatada kõik koostisosad ja anda neile järjepidevus. Pange tähele, kuidas valmistada salat tofu, cannigos ja peeneid pähkleid.

Koostisosad:

  • 150 gr tofu
  • 150 gr lamba salatit (tavaliselt pakendatud salatikottidesse)
  • 100 g mitmekesiseid salatitüüpi tamme lehti, arugula ja salatit
  • 50 gr sojaoosi
  • Pool kurk lõigatakse viiludeks
  • 2 beebi sibulat äädikas
  • 8/9 pähklit
  • Maitsestamiseks
  • 5 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 spl sinepit
  • Pepper
  • Lõhestatud sibul
  • 3 spl sojapiima

Kuidas valmistada tofu, kanonite ja pähklite salatit

  1. Täiusliku salati valmistamiseks alustame tooraine valmistamist. Saame kasutada vaid mõnda kanonit või lisada veidi rohelisemaks mitmekesise salatiga. Üldiselt leiame, et need elemendid on lõigatud ja pestud, kuid see ei tee haiget, kui külma veevoo all on hea läbipääs.

  2. Kui tahame teha personaalsemaid salateid, lõigame nende koostisosade lehed veidi väiksemaks. Plaadi paigaldamiseks paneme need otse salatikaussi.
  3. Jätkame kurgi, koorida ja lõigatakse sama suurusega viiludeks. See koostisosa annab teile erilise krõbe puudutuse. Pannakse pähklid kurgiga, mõlemad maitsed ühendavad sama salatiga väga hästi.
  4. Lisame äädikas mõned sibulad, et salat saaks täita enne tofu saabumist. Lõigake tofu ruutudeks ja asetage need otse salatikaussi.

  5. Enne maitsega töötamist on vaja oamajusid panna. Me valmistame selle segisti klaasile. Me panime õli, sinepi, tükeldatud murulauk ja sojapiim. Me peksime paar sekundit, et kõik koostisosad oleksid täielikult integreeritud.
  6. Meil on salatit ümbritsev väike kaste ning sool ja pipar parandatakse. Sel viisil saame tofu-salati, mis on täis maitset ja häid tundeid.