retseptid

Oriental praetud kana retsept

Idamaine praetud kana on retsept nagu maitsev, sest seda on lihtne valmistada. Tsitrusvilja maitsed koos ekstra krõbe kihiga on selle roogi peamised peategelased, kes kindlasti üllatavad ja rõõmustavad ka kõige nõudlikumaid maitseomadusi. Lisaks oma erakordsele maitsele on see retsept kiire ja lihtne valmistada ning ei vaja palju koostisosi. Nagu ka teiste koostisosade puhul, on oluline valida kvaliteetne, värske ja sile liha sisaldav kana.

Kana on üks toitudest, mida ei tohiks igapäevases toitumises puududa. Selle tarbimisest on tervisele palju kasu. Kuna see on valge liha, on selle seedimine palju kiirem kui muud liiki liha. Lisaks sisaldab see trüptofaani, mis on keha nõuetekohaseks toimimiseks vajalik aminohape. Kana on madala rasvasisaldusega, kõrge valgusisaldusega ja selle tarbimine vähendab muu hulgas kusihappe tootmist .

Koostisosad:

  • 2 kana tagaveerandit
  • 75 ml soja
  • Päevalilleõli praadimiseks
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 70 ml valget veini
  • 1 tl ingveripulbrit
  • 1 tass cornmeal või kartulitärklis
  • Maitse järgi sool ja pipar

Kuidas valmistada idamaine praetud kana:

  1. Küsi lihunik, kes valmistab kanaliha tagaruumis. Puhastage kana kodus ja hoidke.
  2. Valmistage marinaad sojakastme, valge veini, ingveri ja küüslaugupulbri segamisega kaussi. Integreerige kõik koostisosad.
  3. Sukeldage kanaliha eelmisse segusse . Kata kauss plastikpakendiga või kaanega ja lasta marinaadil vähemalt 30 minutit kinni, kuigi mida kauem on lubatud palju paremini marineerida. Kui aeg möödub, asetage kana külmkappi.
  4. Segage maisi, soola ja pipart. Tühjenda kana ja mine läbi taigna, et katta iga tükk.
  5. Suures pannis pange hea kogus päevalilleõli ja kui see on kuum, küpseta kana. Soovitatav on paar tükki praadida, et tagada selle täielik valmistamine.
  6. Kui kana haarab kena kuldse värvi, eemaldage ja asetage vedelikku või blotterisse liigse õli eemaldamiseks.

Praetud idamaine kana on suurepärane võimalus nautida nädalavahetust koos pere ja sõpradega. Sellega võib kaasneda värskendav salat, praetud kartul või maitsev Hiina riis. Selle tassi valmistamine on väga kiire ja lihtne ning selle maitse on erakordne. Kas te julgete valmistada seda peen retsepti?