retseptid

Spagetid küüliku retseptiga

Küülikuga spagetid on igati autentne võitja. Söömine pasta on alati hea alternatiiv esimese tassi loomiseks nullist hästi tuntud ja väga isuäratavaga. Mõne minuti pärast võite olla valmis spagetid, mis on alati head. Mõnede küülikuliha lisamisega saavutame ootamatuid ja maitsvaid tulemusi. Selle looma liha on üks kõige nõudlikumaid toiduvalikuid, rasva ja paljude valkude vähene panus on need, mis kaasnevad põhi, mis kunagi ei õnnestu. Pange tähele, kuidas valmistada spagetit küülikuga ideaalseks õhtusöögiks.

Koostisosa:

  • 300 gr spagetit
  • ½ küülik
  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 100 ml kana puljongit
  • Pool sidruni mahl ja nahk
  • 60 gr parmesani juustu
  • 20 salvialehte
  • 2 spl oliiviõli
  • Soola
  • Pepper

Kuidas valmistada spagetit küülikuga

  1. Küülik saab meile paremini konditustatud ja taquitoseks lõigatud, saame samas lihakaupluses paluda, et me oleme valmis tegutsema. Kui me teeme seda kodus, teeme seda äärmiselt ettevaatlikult, jättes mõned tükid valmis pastatesse lisamiseks, ei ole oluline, et nad ei oleks samad, oleme huvitatud nende maitsest.

  2. Jätkame sofritoga . Koorige ja tükeldage peeneks sibul, et see sobiks suurepäraselt ülejäänud koostisosadega. Korrake operatsiooni küüslauguga.
  3. Panime pannile õli ja me leiame salvei lehed, nad annavad pastale väga huvitava maitse. Jätame need paar sekundit, kuni nad värvivad, võtame need välja ja reserveerime.
  4. Samas pannil ja õlis hakkame küüslauku ja sibulit lõhkama. Nad vajavad umbes kaks minutit, kuni nad hakkavad pakkuma.
  5. Kui nad on õrnad, siis lisame eelnevalt maitsestatud küülikutesse lõigatud küüliku .
  6. Me pruunistame küüliku kõikidele nägudele, kuni see on täiuslik, sel hetkel me lisame puljongi ja langetame tule. Valmisolek võtab aega umbes 10 minutit.

  7. Praegu, kui meil on keedetud küülikuliha, eemaldame selle tulest ja lisame sidrunimahla ja koore. Me parandame soola ja pipart, et segada kõike.
  8. Keeda spagetid rohke veega ja vähese soolaga. See sõltub pastatüübist, mida saab mõne minuti jooksul, kuid mitte rohkem kui 7 minutit, valmis saada.
  9. Asetage tühjendatud spagetid plaadile. Lisasime küüliku ja veidi riivitud juustu. Kaunistamiseks lisame salvei lehed.