retseptid

Kreemjas kõrvits ja seene Risotto retsept

Kõrvitsase ja seente kreemjas risotto on rõõm, mis muutub erakordseks esimeseks kursuseks. Mõnede põhikomponentidega valmistame kreemjas ja maitsvaid taimetoitlaseid riisi. Pumpkin on üks kõige mitmekülgsemaid hooajalisi koostisosi, segage see rõõm seentega. Seeneliik sõltub veidi meie maitsest ja olemasolevatest. Selle riisi kreemilisust iseloomustab kõrvitsa tekstuur ja riisi küpsetuspunkt, saame anda sellele lisa maitse natuke riivitud juustuga. Pange tähele, kuidas valmistada kreemjas kõrvits ja seene risotto, mis on alati hämmastav.

Koostisosad:

  • 400 ml vett või köögiviljapulbrit
  • 100 gr pruuni riisi
  • 450 g kõrvitsa
  • 4 seeni
  • 2 küüslauguküünt
  • ½ Sibul
  • Oliiviõli
  • Jahvatatud must pipar
  • Soola

Kuidas valmistada kreemjas kõrvits ja seene risotto

  1. Seda risotto saab valmistada igasuguste riisidega, sel juhul võib maitsev pruun riis muuta selle veelgi tervislikumaks. Seda tüüpi riisil on ka kõige huvitavam küpsetuspunkt.

  2. Koorige kõrvits ja lõigake umbes sama suurusega tükkideks . Me jätame selle, kui jätkame ülejäänud koostisosadega.
  3. Jätkame sibula, koorida ja tükelda väga hästi. Korrake operatsiooni küüslauguga. Väikese õliga pannil sõidame sibul ja küüslauk, kuni nad on õrnad.
  4. Lisame kõrvitsa tükid ja laseme neil hakkama . Küüslaugu põletamise ohuta süüa valmistamiseks lisada paar supilusikatäit köögivilja puljongit.
  5. Me valmistame riisi kastrulis. Me valmistame seda vastavalt konteineri juhistele, seda tüüpi riis on tavaliselt natuke raskem kui tavaline. Me saame seda ette valmistada, et saaksime pakkuda parimat.

  6. Me peseme seened ja lõigame need viiludeks . Lisame need kõrvitsale ja ülejäänud köögiviljadele. Selle maitseainega peaaegu valmis, ootame riisi valmimist.
  7. Tühjendage riis ja lisage see köögiviljadele. Lõpetame toiduvalmistamise peamiste koostisosadega nii, et see võtaks selle maitse. Anname koorepunkti lusikatäis võid ja natuke riivitud juustu. Meil on valmis lõhn, mis on täis maitset, väga lihtne valmistada.