retseptid

Seafood Pizza retsept

Seafood pizza on tüüpiliselt Itaalia-Napoli pitsatüüp, mida on väga lihtne valmistada . Kuigi peetakse, et see pizza peab olema mereannid või mereannid, ei olnud see selle päritolu puhul nii. Selles versioonis tehakse ettepanek lisada mõned mereannid, et seda rikastada ja anda sellele eriline maitse. See on üks lihtsamaid pitsasid ja traditsiooniline Napoli köögi variant. Koostisosade valikuks saate valida igasuguseid mereande, kas värskes või külmutatud valikus.

Algselt valmistati mereandidest valmistatud pizza tomatikastmega kaetud tainast ja muudest toitudest, näiteks juustust . See on nii lihtne Selle alguses, olles eine, millel ei olnud liiga palju koostisosi, valiti see laevade veoks. Seega on tema praegune nimi.

Koostisosad:

Tainas:

  • 400 gr jahu
  • 200 ml vett
  • 1 näputäis soola
  • 2 spl oliiviõli

Täitmiseks:

  • 1 sibul
  • 1 purki rannakarbid või 150 grammi keedetud rannakarbid
  • Praetud tomat
  • 1 purki tuunikala kõhtu
  • Mozzarella juust
  • 12 värsket krevetit
  • Oregano maitse järgi

Kuidas valmistada mereandide pitsat:

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 200 °.
  2. Taigna valmistamiseks pange jahu koos soolaga kaussi. Tehke keskel auk ja lisage vesi ja oliiviõli. Segage, kuni koostisained on integreeritud.
  3. Viige tasasele pinnale ja sõtke viis minutit, kuni moodustub sile tainas. Pärmi mitte kandes ei ole vaja lasta seda puhata.
  4. Jagage tainas kaheks ja jaotage see veerepinnaga. Asetage see pizza pannile ja koo seitse minutit.
  5. Seejärel koorige ja lõigake sibul väikesteks tükkideks.
  6. Kuumutage pannil oliiviõli õliga ja küpseta sibulit mõne minuti jooksul vähe soolaga, kuni see on läbipaistev. Raamat
  7. Eemaldage tainas ahjust ja levitage küpsetatud tomati kiht.
  8. Vala hea kogus mozzarella juustu ja lisage sibul, tuunikala kõht, rannakarbid ja krevetid .
  9. Küpseta 15 minutit või kuni juust on sulanud ja kergelt pruunistunud.
  10. Eemalda, puista oreganoga ja serveeri kuumaks .

Kas soovite seda maitsvat mereandide pitsat valmistada? Selle pitsatüübi eeliseks on võimalus lisada soovitud koostisained. Näiteks on olemas versioonid, mis kannavad lõhe või anšoovisi. Ärge lõpetage seda ja jätkake ning proovige muid võimalusi. Tegemist on oma tuttavate seas kõige edukama versiooni loomise, kujutamise ja teenindamisega.